
문을 열면, 정원 끝에 놓인 작은 유럽이 펼쳐진다
홍대의 활기에서 몇 걸음만 물러나면, 마치 다른 나라에 도착한 듯한 풍경이 펼쳐집니다. ‘비스트로 가든포에트’는 상수역 인근의 조용한 골목 끝 나타나는 정원 속 독채 비스트로입니다. 넓은 마당에는 푸른 초록과 고요함이 함께 자라고 있고, 햇살을 머금은 유럽풍 건물은 마치 오래전 영화 속 한 장면처럼 낭만적인 기분을 선사하죠. 바쁜 도시 한가운데서도 고요한 시간을 보내고 싶을 때, 이곳은 특별한 쉼표가 되어줍니다.
셰프의 이력도, 요리의 맛도 진심을 담고 있다
이 공간이 단순히 ‘예쁜 식당’에서 멈추지 않는 이유는, 바로 셰프의 진심이 담긴 음식 때문입니다. 오너셰프는 호주 르꼬르동블루 출신으로, 에드워드 권 셰프 라인에서 수셰프로 활동했던 경력을 지닌 인물. 그의 손끝에서 나오는 그릴 육류 요리와 브런치는 ‘보기 좋은 음식은 많지만, 다시 먹고 싶은 맛은 드물다’는 말을 실감하게 만듭니다. 수제 맥주부터 내추럴 와인까지 곁들이면, 그저 식사 이상의 경험이 됩니다.
조용한 대화와 마음이 닿는 시간이 어울리는 곳
‘분위기 좋은 곳’이란 말을 들었을 때 떠오르는 모든 이미지가 여기에 있습니다. 조명은 낮고, 음악은 잔잔하며, 테이블 간 간격도 넉넉해 주변을 의식하지 않아도 됩니다. 그래서일까요, 이곳은 소개팅 장소나 기념일 저녁, 때로는 아무 이유 없이 조용한 시간을 보내고 싶은 날 찾는 이들이 많습니다. 계절마다 조금씩 달라지는 정원의 분위기까지 곁들여지면, 한 번쯤 사랑하는 사람과 꼭 오고 싶은 공간으로 기억됩니다.
* 위에 사용된 이미지는 비스트로 가든포에트 네이버, 인스타그램 이미지를 후가공없이 그대로 사용했습니다