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낭만과 미식의 공간
클래식 프렌치 레스토랑
레스쁘아

2008년부터 한국에 정통 프랑스 음식을 소개하고 있는 임기학셰프와 레스쁘아. 프랑스 각지역별 음식들로 구성된 le classique 코스와 계절감을 주는 재료와 메뉴로 구서된 la saison 코스, 평일 점심에는 좀 가볍게 즐길 수 있는 코스가 준비되어 있습니다.

청담
레스쁘아
레스토랑




미쉐린 선정된 캐주얼 다이닝

레스쁘아 뒤 이브(L’Espoir du Hibou)는 서울 청담동에 위치한 정통 프렌치 레스토랑이야. 프랑스 현지의 비스트로 느낌을 완벽히 재현한 고풍스러운 인테리어와 섬세한 서비스로 많은 사랑을 받고 있어. 임기학 셰프가 이끌며, 미쉐린 가이드에 선정된 경력을 가지고 있어. 






와인과 요리의 완벽한 조화

레스쁘아 뒤 이브는 프랑스 정통 요리를 선보이는 곳으로, 대표 메뉴로는 ‘오리 가슴살과 푸아그라’가 있어. 오리 가슴살은 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워졌으며, 푸아그라는 부드럽고 고소한 맛이 일품이야. 또한, 다양한 와인 리스트를 보유하고 있어 요리와 어울리는 와인을 선택할 수 있어.






미식가들의 천국


레스토랑 내부는 프랑스 현지의 비스트로 느낌을 재현한 인테리어로, 차분한 조명과 고풍스러운 분위기가 어우러져 특별한 날을 기념하기에 완벽한 장소야. 야외 테라스도 마련되어 있어 날씨가 좋은 날에는 테라스에서 식사를 즐길 수 있어. 




트리퍼
사진
레스쁘아
장소
레스쁘아

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